武者がえし[5個入り]

築城の天才・加藤清正公の工夫が随所に見られる、壮大な熊本城。敵を寄せ付けないように作られた石垣「武者返し」は、特殊技術が駆使された美しい扇勾配が壮観です。この石垣にあやかった銘菓「武者がえし」もまた、独自の工夫を重ね、手間暇掛けて炊き上げた淡い紫色の小豆皮剥ぎ餡を、100層に重ねたフレッシュバターたっぷりのパイ生地に包んで焼き上げました。紅茶やコーヒーともよく合い、熊本のみならず全国の幅広い世代のお客様にご指名をいただいております。