御堀堂の黒外郎[1個]　

山口の外郎は、特製の餡にわらび粉と小麦粉を練りこみ蒸しあげられているのが特徴。御堀堂創業時に2代目田中忠治によって創られた御堀堂の黒外郎。シタに沖縄産の黒糖を練りこみ、白外郎のさっぱりとした味わいとは対照的に、しっかりとした甘みと豊かなコクが特徴。穏やかな食感と滋味あふれる味わいは山口外郎の伝統を守りつつ、力強く発展させていくというひとつの象徴ともいえる外郎。