カステ21青箱(プレーン)[10切]

昭和27年（1952年）創業・関西の老舗カステラ屋です。弊社は従来、木箱に入っていて賞味期限の短かったカステラを銀紙で包装し、『紙の缶詰』と呼ばれる乾熱殺菌技法を使い、賞味期限を大幅に延ばす事に初めて成功しました。さらに、それまでは一塊で売られていたカステラを一枚ずつスライスパックして販売する事に成功し、高級品として一部の富裕層しか食べられなかったカステラの普及に貢献し、市民権を与える事に成功しました。長崎カステラに無い、ふんわり・しっとりとした食べやすさが特徴のカステラです。