巴屋清信のこだわり
当社は、広島市中区で創業74年目の煎餅屋でございます。煎餅を手焼きする技術と感性が織りなす「海鮮しぼり焼詰め合わせ」は自慢の一品です。
瀬戸内、広島の新鮮な魚貝を巴屋清信の職人が丁寧に一枚ずつ独自製法「しぼり焼」で焼き上げました。味付けもせず、そのままプレスする製法で
それぞれの魚貝が持つ濃厚な香りと旨味をお楽しみいただけます。
味わい
味わい
【牡蠣】見た目に驚き！1度も冷凍せずに潰して焼き上げた牡蠣は旨味がぎゅっと凝縮されている！噛むたびに磯の香りが口いっぱいに広がる！素材の味が存分に活かされたお煎餅◎
【はも】独特の旨みがある。素朴な味わい。
【かれい・さより】魚をそのまま開いた形をしている！頭や骨の部分まで香ばしい！
【生しらす】塩気をしっかり感じるが、あっさりとした味わい。
パッケージについて
パッケージについて
箱は、高級感のあるしっかりとしたBOX！目が引くオレンジがおしゃれ！中のパッケージは、1種類ごとにそれぞれの魚をイメージしたデザインが描かれていて、色使いもカラフル！
47メンバー実食レポート
お土産のデータ
商品名 海鮮しぼり焼詰め合わせ
内容量 しぼり焼牡蠣15g・しぼり焼生しらす15g・ しぼり焼さより4枚・しぼり焼でべら4枚・しぼり焼はも15g
製造者 巴屋清信
原材料 牡蠣.穀物酢.酸化防止剤（ビタミンE）
片口いわし（稚魚）
さより
タマガンゾウビラメ
はも
片口いわし（稚魚）
さより
タマガンゾウビラメ
はも
賞味期限 製造日より1年
保存方法 高温多湿を避けて冷暗所に保管
※サイト内の情報は2022年6月24日現在のものであり、最新情報は異なる場合があります。
詳しくは、会社ホームページをご覧ください。
※サイト内の情報は2022年6月24日現在のものであり、最新情報は異なる場合があります。詳しくは、会社ホームページをご覧ください。
